漬物
野菜という素材と向き合い、
重石と塩加減を職人が丁寧に気をつけながら
漬け込んでおります。
野菜は「国産」、作業の多くは「手仕事」。
弊社の多くの商品は、手仕事による漬けかえ作業により、
徐々に野菜の水分抜いていき、本格的なお漬物に仕上げております。
大量生産には向きませんが、手作りならではの小回りで、
多種類製造しているのも特徴です。
野菜と重石と塩加減(漬け床)、
それがご飯の美味しいおかずになる
皆様の食卓の「喜び」の一つになれば、嬉しいです。
![呉トビキリセット(A)](http://tobikiri-n.com/cdn/shop/files/c74bfe8b0dfccb004cf58c1af4976a21_{width}x.jpg?v=1711090641)
呉トビキリセット(A)
¥4,000
![瀬戸の香セット](http://tobikiri-n.com/cdn/shop/files/da110e21ef4401f0a80d7c8b0c06c1f6_{width}x.jpg?v=1711089729)
瀬戸の香セット
¥5,000
![呉トビキリセット(C)](http://tobikiri-n.com/cdn/shop/files/8e0683c1638093095b3a41e72c337424_{width}x.jpg?v=1711093507)
呉トビキリセット(C)
¥2,500
![トビキリ茄子漬2本 国産野菜のお漬物](http://tobikiri-n.com/cdn/shop/products/2_d54192c9-10a1-495e-801b-2cc89012bf08_{width}x.jpg?v=1641178867)
トビキリ茄子漬2本 国産野菜のお漬物
¥475
![呉しぼり大根 200g 国産野菜のお漬物](http://tobikiri-n.com/cdn/shop/products/200g_873c4efa-aa94-49f1-80d0-3a0c8153557a_{width}x.jpg?v=1641178875)
呉しぼり大根 200g 国産野菜のお漬物
¥376
![トビキリ茄子漬 1本 国産野菜のお漬物](http://tobikiri-n.com/cdn/shop/products/1_66ef9de0-475c-4cf5-be1c-57f34d36a7f0_{width}x.jpg?v=1641178872)
トビキリ茄子漬 1本 国産野菜のお漬物
¥258